Tomate Seco

Fala a verdade... como é bom Tomate seco + mussarela de bufála + rúcula, quem criou essa combinação merece 1000 beijinhos, pois faz a nossa alegria gastronômica, e para que nossa alegria seja maior ainda, meu maridão merece
1 000 000 beijinhos, por nos trazer a receita de tomate seco, super testada e aprovadíssima, agora aqui em casa o vício aumentou mais ainda. Experimentem!!!

Receita

Tomates cortados ao meio e limpos

Dispor os tomates na assadeira como na foto

Polvilhar açúcar

Polvilhar tomilho

Polvilhar manjericão

Assar por 3 horas a 130º

Depois de frios, colocar em um pote, temperar com ervas que queira (aqui foi usado tomilho, manjericão e 1 folha de louro).

Cobrir todos os tomates com azeite.